Menjalani diet sering kali dianggap sebagai sesuatu yang merepotkan dan membosankan. Namun, dengan memilih resep yang tepat, Anda tetap bisa menikmati makanan lezat tanpa mengkhawatirkan berat badan. Dalam artikel ini, kami akan membagikan beberapa resep makanan diet yang simpel, enak, dan tetap sehat!
1. Oatmeal Pisang dan Kacang Almond
Oatmeal merupakan salah satu makanan yang kaya akan serat dan baik untuk diet. Dipadukan dengan pisang dan kacang almond, menu ini menjadi pilihan sempurna untuk sarapan sehat.
Bahan-bahan:
- 5 sdm oatmeal
- 1 buah pisang matang (potong kecil-kecil)
- 1 sdm kacang almond (sangrai)
- 200 ml susu rendah lemak atau susu almond
- 1 sdt madu (opsional)
- 1/2 sdt kayu manis (opsional)
Cara Membuat:
- Masak oatmeal dengan susu hingga teksturnya lembut.
- Tambahkan potongan pisang dan kacang almond.
- Jika ingin lebih manis, tambahkan madu dan kayu manis.
- Sajikan hangat dan nikmati!
2. Salad Sayur dengan Dressing Lemon
Salad merupakan pilihan makanan diet yang kaya akan serat, rendah kalori, serta mudah dibuat.
Bahan-bahan:
- 1 cangkir selada hijau
- 1/2 buah paprika merah (iris tipis)
- 1/2 buah timun (iris tipis)
- 1/4 buah alpukat (potong dadu)
- 1 sdm biji chia atau biji wijen
- 100 gr dada ayam rebus (potong dadu)
Dressing:
- 1 sdm minyak zaitun
- 1 sdm air perasan lemon
- 1/2 sdt lada hitam
- 1/2 sdt garam himalaya
Cara Membuat:
- Campurkan semua sayuran dalam mangkuk besar.
- Tambahkan dada ayam rebus yang telah dipotong.
- Aduk bahan-bahan dressing dalam wadah terpisah, lalu tuangkan ke dalam salad.
- Taburkan biji chia atau wijen di atasnya dan salad siap disantap!
3. Sup Ayam dan Sayur Rendah Kalori
Sup ayam ini rendah kalori, mengenyangkan, dan kaya nutrisi, cocok untuk makan siang atau makan malam sehat.
Bahan-bahan:
- 200 gr dada ayam (potong kecil)
- 1 buah wortel (potong dadu)
- 1 batang seledri (iris halus)
- 1/2 buah bawang bombay (cincang)
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 500 ml air kaldu ayam tanpa lemak
- 1 sdm minyak zaitun
- Garam dan lada hitam secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan potongan ayam dan masak hingga matang.
- Tambahkan wortel, seledri, dan air kaldu.
- Masak dengan api kecil hingga sayuran lunak.
- Tambahkan garam dan lada secukupnya.
- Sajikan sup hangat untuk makan malam sehat Anda!
4. Nasi Shirataki dengan Tumis Sayur dan Tahu
Shirataki adalah nasi rendah kalori yang sangat cocok untuk diet.
Bahan-bahan:
- 100 gr nasi shirataki (bilas dengan air panas)
- 1/2 buah wortel (potong korek api)
- 50 gr brokoli (rebus sebentar)
- 1 buah tahu putih (potong dadu kecil)
- 1 sdm minyak wijen
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 1 sdt kecap asin rendah sodium
- 1/2 sdt lada hitam
Cara Membuat:
- Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan tahu dan goreng hingga kecokelatan.
- Masukkan wortel dan brokoli, aduk rata.
- Tambahkan kecap asin dan lada hitam.
- Campurkan nasi shirataki dan aduk hingga merata.
- Sajikan selagi hangat!
5. Smoothie Berry dan Chia Seed
Smoothie ini bisa menjadi camilan sehat atau pengganti sarapan yang mengenyangkan.
Bahan-bahan:
- 1/2 cangkir stroberi beku
- 1/2 cangkir blueberry beku
- 1 buah pisang matang
- 1 sdm biji chia
- 200 ml susu almond atau yogurt tanpa gula
Cara Membuat:
- Blender semua bahan hingga halus.
- Tuangkan ke dalam gelas dan tambahkan beberapa biji chia sebagai topping.
- Nikmati segera!
Kesimpulan
Diet bukan berarti harus menyiksa diri dengan makanan hambar. Dengan resep di atas, Anda bisa menikmati makanan lezat sekaligus tetap menjaga berat badan. Selain menjaga pola makan, pastikan juga tubuh tetap mendapatkan asupan serat yang cukup agar sistem pencernaan lancar. Untuk itu, tambahkan Fitozlim, minuman fiber drink yang membantu diet tanpa efek samping seperti mulas. Dengan Fitozlim, diet menjadi lebih nyaman dan tetap menyenangkan!
Coba resep-resep di atas dan rasakan manfaatnya. Selamat mencoba!
